那些成功的餐廳意識到，只有善于思考，才能抓住顧客的胃。而它們需要吸引顧客的注意力，創造難以忘記的體驗，以觸發顧客的二次到訪。Howard公司區域副總裁Grant Gustke說，數字標牌是實現這一目標的一種方式。他認為數字標牌可以幫助：

·本地化營銷

·專注高利潤項目

·更高的菜單曝光率

·社交媒體及用戶忠誠度的整合

·庫存管理及銷售點的一體化

·以清晰的視頻吸引顧客關注

餐廳可以使用數字標牌進行促銷活動，更新菜單板，減少顧客等待時間，并為非英語人士提供服務。Acrelec總經理Frank Amoruso對這一觀點表示認同。

“通過使用諸如旋轉圖片和視頻等媒體增強功能，客戶可以比靜態菜單板更好地了解一個餐飲品牌”。

盡管有諸多好處，餐廳經營者們還是不應該陷入“數字標牌就是他們需要的”這一陷阱。

“重要的是要從品牌的角度來解決他們的整個數字業務，并實現數字轉換戰略的工作，而不再僅僅是將靜態菜單變成數字標牌”，Amoruso說到。“這是有關整個客戶互動戰略的，以及如何整合所有潛在的客戶接觸點，從而創造一流的客戶體驗”。

核心挑戰

餐廳在部署數字標牌上面臨諸多挑戰。最主要的關注點便是，入市成本。它可能會特別高，而這尤其取決于數字標牌部署的規模大小。

Gutske表示，“與所有人口統計信息相關聯有時是一個挑戰。部分人很樂意接受改變，而其他人則拒絕改變”。因此，面臨的挑戰是，逐漸引入全新的平臺﹑點餐流程，并滿足所有客戶的需求。56iq數字標牌為用戶提供了具有優越的兼容性和擴展性的數字系統，更預留了很多開放接口，可為用戶升級系統、添加功能、應用節省大量成本。

另一大挑戰則是，找到合適的合作公司來負責部署。Amoruso說，“供應商應該了解全面的終端到終端的轉型，以及各環節如何協同運轉”。

當然，可以通過充分的準備工作來克服挑戰。

數字標牌配備

不管是大型或是小型的數字標牌部署，都需要充分的準備。

根據Gutske的說法，其中一個關鍵是提前完成所有的研究工作。

Gutske說，“想要展示出餐廳發展中的投資回報率是有一定難度的，因為，它很難去證明過程中什么項目得到了提升，是產品，還是菜單板？關鍵是要明確目標”。從長遠來看，這樣做可以在整個運作過程中節省上千的成本，并建立一個更有效的數字系統。